2 、南乳加入白酒 。花生
焖猪白酒、南乳南乳（五块）、花生5 、焖猪然后倒入瓦锅内。南乳然后放入香油和食用油 。花生
7 、焖猪食用油。南乳
15 、花生蒜炒出香味 。焖猪加入白糖（大概30克左右） 。南乳再加入清水 。花生盖上盖子大火煮开转小火焖1小时 。焖猪加入适量的盐 。
4、将焯烫好的猪蹄捞起 。
22 、
调料：盐、蒜 。放入姜 、放入4-5克盐 。
13 、
材料 ：猪蹄、大葱 、
12 、花生 、
10 、然后焯烫一下 。葱 、花生提前泡浸20分钟 ，起锅倒入猪蹄（不用放油）
11 、
14 、
3、煸炒1分钟 。姜 、准备所需材料。
9 、
17、
20、猪蹄洗净剁块 。开锅后加入泡浸过的花生 。酱油 、
8 、
18 、焖至汁至浓稠即可 。海鲜酱（2勺半） 、香油、
21 、再将适量白酒倒入南乳中调匀备用。
6 、大葱切段 ，
19 、
16 、海鲜酱倒入南乳中拌匀 。倒入调好的南乳酱。
做法 ：
1 、加酱油。姜切成片 。糖 、猪蹄凉水下锅 。