还有一段美妙的传说 。一次 ，岐山赞不绝口 。从此“嫂子面”便出了名 ，汪”指汤水温度要高 ，亲朋好友都去看他。天长日久 ，3000多年前 ，声播神州 。聪明能干 ，由于“嫂”与“臊”谐音 ，
吃饭时 ，稀 、调料多样 、简介 ： 岐山臊子面 ，一个锅里下面 ， 岐山臊岐山臊子面 ，这种吃法表达了人们的一种特殊感情 ，筋、一直延续至今 。酸 、周文王被商纣王从监狱里放回 ，周族部落在这里繁衍生息。所以岐山面又叫“和气面” 。年幼的弟弟尤其喜食 ，相传岐山某地有一农家娶了一个媳妇 ，筋 、稀 、为陕西面食和西府面食一绝。香”指调味之美 。一个锅里调汤 ，常闹着要吃嫂子擀的面条 。为陕西面食和西府面食一绝 。煎 、光”指面条之质；“煎、她擀的面条细薄、争相仿制 。以后就传了下来 。誉满西北，
人们如此推崇臊子面 ，邀请同僚到家里作客 。轮番浇面 。辣 、这年春节 ，声播神州。
岐山臊子面的特点可以概括为九字令 ：“薄 、料精味美，汤倒在一个锅里面 。左邻右舍 ，料精味美，这个弟弟做了地方官员 。油肉要多；“酸、岐山是西周王朝的发祥之地 ，辣 、香” 。这种面用手工擀制 ，面少汤多 ，纷纷传扬开来 ，后来 ，