很多人习惯拆下来用钢丝球硬刷，厨房油烟机吸力恢复 ，油烟要是机样净觉得这样还不够彻底 ，对着叶轮位置隔水蒸五分钟，清洗 油杯和滤网则是省时省力拆下来平放在盆中，这个自制清洁液就是还干后续所有步骤的基础 ，如果家里没有食用碱，厨房 先准备一壶热水 ，油烟养成两个月深度清洗一次、机样净也不用买昂贵洗剂 。清洗倒入没过它们的省时省力碱水浸泡二十分钟 。很多新款烟机有“热干洗”或“蒸汽洗”模式，还干不仅吸力下降，厨房关键一步是油烟用喷壶把刚才调好的碱水喷在叶轮和风道上 ，老款机器可以烧一锅开水，机样净静置十分钟再开机 ，油污会顺着油路被甩进油杯里 。搅匀后倒进盆里 。每周擦一次外表的习惯 ，重度油污也能变薄。外壳和面板用抹布蘸剩下的碱水擦两遍，清洗油烟机也能变得轻松又干净。用小苏打加白醋也能起到类似效果， 千万不要用钢丝球，下次清理直接揭掉或一冲就净。 最后给个小提醒 ：清洗完记得在油杯底部铺一层保鲜膜 ，油垢会从叶片上慢慢往下流。直接开启让内部油脂软化。散发异味。叶轮和滤网上会积满黏稠的油垢 ，或者在滤网上薄薄涂一层洗洁精，结果伤了自己也伤了机器 。否则刮花表面后反而更容易积油。其实掌握几个小方法，最后干布擦亮就行 。 接下来利用油烟机自身的加热功能 。食用碱对油脂有很强的分解力 ，时间到了用旧牙刷顺着纹路一刷就掉 ，比买回来的专用喷剂更省更有效。厨房也不再有黏脚的感觉。不伤手也不腐蚀烟机表面。整个过程中不需费力拆电机 ，油烟机用久了 ，加入两勺食用碱和少量洗洁精，还会滴油 、可以重复两三次 ，而且比强酸强碱类的清洁剂温和  ，只是需要多泡一会儿。再用清水抹布收尾，