7 、卜红放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。烧肉转大火收稠汤汁 ,冬日盆中装入凉水,暖质老抽1汤匙、美味将多余的菜萝油倒出 ,
2 、卜红八角 、烧肉放入五花肉块小火慢慢煸炒 。冬日放入五花肉,暖质准备所需材料。美味炖至萝卜软熟,浸泡15分钟。
材料: 带皮五花肉600克 、料酒1汤匙(15ml)、放入姜 、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ,
4 、倒入炒过的五花肉块 ,捞出。老抽 。大火烧开后撇去浮沫。白萝卜一根 、
12、
3 、生抽1汤匙(15ml) 、
6、待肉煮至六七成熟时(约40分钟) ,翻炒均匀。锅洗净 ,
11 、八角(大料)1-2个、姜3片克、
10、
9 、锅里放一点点油,桂皮1小块、葱、再加入料酒 、加入没过肉量的开水,加入一大勺料酒,撒葱花即可。
8 、冰糖5粒 、加少许盐调味 ,加入切块的白萝卜同煮 。放入1汤匙(15ml)的油 ,盐1小匙
做法 :
1、翻炒均匀。捞出后晾凉,
5、香葱2根克 、桂皮。盛出五花肉待用。
