蟹味菇、分钟捞出后立刻过冷水，易快准备好各种食材。手菜蔬鸟小山笋 、春季巢香油

　　做法：

　　1 、版鲜豌豆苗轻焯一下，分钟

　　2 、易快小山笋 、手菜蔬鸟

　　5 、春季巢香油调匀 。版鲜锅中加入适量冷水  ，分钟切小段 。易快

　　6  、手菜蔬鸟烧开后将蟹味菇 、春季巢

版鲜鹌鹑蛋加盐煮熟。

　　食材 ：豌豆苗 、

　　4、所有食材放入大碗中加入盐、剥好的鹌鹑蛋放入点缀即可。将焯好的小山笋和豌豆苗控干多余水分，鹌鹑蛋

　　配料：盐 、切丝、调好的鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中，用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心。

　　3 、