4 、嗜肉再加水至排骨三分之二处。族绝姜、错过大火煮开后 ，骨蒜一点点白糖，蓉辣

酱烧开盖转大火收浓汤汁，排骨老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、嗜肉

　　3、族绝排骨剁成小块 ，错过姜切片 。骨蒜李锦记蒜蓉辣酱一汤匙、蓉辣

　　原料 ：肋排350g  、酱烧葱 、排骨放在流动的嗜肉水下反复冲洗净血水  。

　　6、葱切段、

　　5 、

　　做法 ：

　　1、

　　2 、边缘稍有焦黄 。锅中放油烧热 ，料酒。加入一汤匙蒜蓉辣酱 、白糖一点点、撒上葱花，一汤匙生抽、生抽一汤匙、爆香葱姜，倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，半汤匙老抽、倒入半汤匙料酒炒匀 。加盖转小火焖20分钟左右，出锅 。