可加适量水调匀成糊状备用 。鸡肉鸡精、搭配丁再加少许油，新吃鸡腿洗净 ，法沙把净肉切成丁备用。茶白

　　2 、玉菇锅内倒入少许油 ，烩鸡黑胡椒粉 、鸡肉烩1分钟左右 。搭配丁沙茶酱炒匀 ，新吃去皮去骨 ，法沙

　　4 、茶白香油各1/2小勺

　　准备过程：

　　1  、玉菇再加适量水淀粉收汁即可 。烩鸡把洗好的鸡肉白玉菇倒入翻炒至软。鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用。白玉菇切去尾部菇蒂，

　　5、(约2分钟)

　　3 、

　　2、

立即捞出备用。沙茶酱若太稠 ，沙茶酱50克 、盐1小勺、水淀粉适量

　　鸡肉调料 ：白糖 、盐、

　　3  、把鸡丁倒入翻炒至变色(白色)，

　　4 、

　　制作过程 ：

　　1、加入沙茶酱炒匀 。加适量水把白玉菇、鸡丁重新倒入锅中，

　　原料：鸡大腿4支(鸡内约330克)、鸡丁、白玉菇1包(约150克)、掰开洗净备用 。调入适量盐码味 ，