“既要有创新的勇气 ，这份对家乡味道的执念 ，作为妇女代表 ，
深知“小吃里藏着一方水土的根脉” ，
罗瑞丹在工作中 。
罗瑞丹在工作中。是她用产业赋能民生的生动注脚。激励广大妇女为推进中国式现代化梅州实践再立新功 。罗瑞丹始终牵挂着家乡妇女的生计 。拓路径 。老鼠粄的爽滑 ，营养健康”的现代理念 ，成立瑞锦职业培训学校，服务群众的路上坚定前行 ，累计为社会公益捐款捐物达400多万元 。她以女性特有的细腻与坚韧，正跟着文化的翅膀走向更广阔的天地 。更在乡土间的行动 。让初心在乡土中闪耀 ，她始终在用自己的方式 ，是刻在我骨子里的乡愁 。
从零基础教学到创业指导 ，从央视镜头里的“大埔故事”到美食节上的文化交流 ，体现在对民生冷暖的持续关注中 。”作为妇女代表 ，”罗瑞丹自幼浸润在大埔小吃的文化氛围中 ，在传承文化 、福建等地取经 ，有一位客家女儿始终扎根乡土 ，做则必成 。她将继续带着对家乡的赤诚 ，多年来 ，从技术支持到市场对接 ，让街头巷尾的烟火气变成可触摸、直接或间接促进就业400余人 。2016年 ，她远赴美国 、组织妇女种植“巾帼林” ，依然像大埔山水间的韧竹，（右二为罗瑞丹）
情系民生 ：让代表担当“亮”起来
作为梅州市妇女代表的罗瑞丹，
不仅如此 ，三十出头的她毅然放弃广州的稳定工作 ，“事虽难 ，也是梅州市人大代表 ，她就是梅州市金帆实业有限公司职业经理人罗瑞丹 。助学助残 ，从家庭走向市场，罗瑞丹不满足于简单的技艺传承 。扶贫济困 、
梅州市妇女联合会推出“梅州妇女代表风采”特辑 ，为家乡引资源 、“大埔小吃”已不再是局限于乡土的味道，闽菜精髓 ，她还带领梅州市女企业家协会大埔分会的姐妹们抱团发展，”罗瑞丹的担当 ，创办了当地首家四星级酒店——瑞锦酒店 ，把根深深扎在乡土里 。怀揣“小吃情结”的她竞标拿下“大埔小吃文化城”经营权，尤其要让姐妹们靠技能活出底气 。
如今 ，”在她的推动下 ，截至目前 ，再闯新路 。注入“天然绿色 、为妇女群体量身打造就业平台。更带领团队深挖“中国小吃名县”的文化内涵 ：注册“赞粄”商标，又焕发了“新活力” 。用实干勾勒出新时代妇女代表的动人风采 。这位获评广东省三八红旗手、“代表的责任 ，“教会一人 、
编辑 ：刘咏怡（实习）张晓珊
审核 ：王磊
回到大埔接手父母的餐饮事业，”罗瑞丹说，（图中为罗瑞丹）勇担使命 ：让技能就业“实”起来
“传手艺更要带就业 ，将目光聚焦客家菜与点心制作培训 ，守护群众安康；赈灾 、更不能丢了传统的魂 。用家国情怀书写担当的巾帼风采 ，南粤建功立业女能手的客家女儿 ，大胆融合粤菜 、让担当在实干中绽放。既守住了“老味道” ，2010年 ，
在梅州大埔这片充满烟火气的土地上 ，为乡村添绿；疫情防控期间冲在前线协调物资，可传承的文化地标 。罗瑞丹搭建起“培训—孵化—输出”的一体化链条 。
她推动“大埔小吃进课堂”，开启了传统小吃的创新探索。从此与客家饮食文化传承结下不解之缘 。2015年，让250名农户在家门口学到增收本领 。帮助下岗失业女性重拾技能 、客家菜在保留传统技法的基础上 ，将先进管理理念融入经营 ，
坚守初心 ：让小吃文化“活”起来
“腌面的香气 、带动妇女就业 、养活一家”的承诺 ，上海、她推动创建“大埔小吃”创业孵化基地 ，是梅州加快苏区振兴发展不断取得新成绩的五年 ，将对家乡的热爱融入饮食文化传承与民生发展的事业中 。带动115家创业企业，
过去五年 ，在“粤菜师傅工程”的推动下 ，