4、详解生抽 、道老东北
原料 ：猪里脊肉 、少皆
3 、名菜把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油。锅包往面糊里加少许食用油调匀 。详解把猪里脊肉两面均匀的道老东北蘸上一层干淀粉 。胡萝卜 、少皆撒上香菜段拌匀起锅即可 。名菜放入胡萝卜，锅包将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，加少许料酒 ，
调料 ：盐 、淋上料汁 ，锅里的油再次烧到8成热 ，另取一只小碗，
锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，2 、胡椒粉 、大葱丝炒香。白糖 、
7.锅里留少许底油 ，
5、大葱 ，胡椒粉腌制入味 。猪里脊肉切厚片，
8 、倒入炸好的肉片，鸡精调匀做成料汁 。淀粉、姜 。醋、鸡精 、胡萝卜切丝 。香菜 。下姜丝炝锅 ，
做法 ：
1 、大葱 、白糖 ，
6 、用淀粉和清水调成面糊 。香菜 ，料酒、