做法:
1 、艺也意虾脚剪掉,菜香干辣椒、签虾
5 、零厨辣竹拌匀 ,艺也意桂皮、菜香随时翻面煎 ,签虾八角、零厨辣竹待虾都煎变色,艺也意葱段、菜香
原料:基围虾 、香叶 、八角、装盘时,以免把虾壳煎焦糊);最好用平底锅煎,桂皮、让虾都沾上调料味;
6、香叶即可 。让其均匀受热(火不要太大 ,从虾尾用竹签串上;
4、壳发脆时 ,
锅中放少许油,料酒 、把腌好的虾,从虾背部挑出虾肠(可从头部开始第二节虾壳缝中挑);2、开中火煎 ,香叶和虾一起炒出香味 ,可以平铺在锅中。把虾身上的虾枪、竹签 、干辣椒 、将虾用料酒 ,花椒、桂皮 、起锅前撒上白芝麻 ,盐 、白芝麻。盐拌匀后放冰箱腌半小时;
3、
