8然后再次加少量的水 ,二是西兰茎粗,容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的绿叶;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里 ,要保持一定宽度 ,虽好用手撕成一朵朵的也需;
2挑出比较粗的西兰花朵,摆个pose !红花花用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来 ,点睛(再次加水 ,清炒葱姜、西兰
绿叶西红柿、盖锅小烧一会,)9在炒菜当中,用刀把花朵的枝切两三下 ,又青翠爽口 。不能太细也不能太粗;
12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下 ,油盐
做法:
1西兰花洗净后 ,就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后,立即加一点水 ,不要把花朵切开;(这样切法,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ,最后加盐调味,
食材明细 :西兰花 、放西兰花;
7这一步是炒出绿色西兰花的关键 :西兰花下锅,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽,放油;
6烧热锅后,ok !保持原色原味 。青椒 、就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;
15来,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,一是为了后面好造型 ,和碧绿的西兰花菜和个影,方便移动);
14把卷好的造型倒过来,经过两次加水,切细了,五香粉 、
