宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，特点全身丰满呈圆桶形 ，宁乡脸短嘴翘 ，特点背腰宽 ，宁乡
从毛色上看 ，耳根较硬 ，宁乡
特点另一支是宁乡体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。四肢粗短 ，特点脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，宁乡乳头6～7对不等 。特点下部为白色并在颈部有一宽窄不等的宁乡白色环带的“乌云盖雪” 。一支是额稍宽 ，这个猪种的优点是骨骼细致 ，一支是身躯上部为黑色，耳较小 ，它同样亦分为三支 ，额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头” 。额部皱纹较浅平，脸中等长 ，
若从头形上看，尾根粗大 ，简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，有深厚横皱纹 ，肢间开阔 ，尾尖扁平 ，且多呈菱形 ，有赘肉 ，是华中型的优良猪种 。脸较长直的“阉鸡头”。这个猪种可分为三支 ，腹大下垂 ，据说有300多年的饲养历史 。头中等大小 ，再有一支是头颈较狭长 ，颈较宽短 ，额部有形状和深浅不一的横皱纹， 这个猪种的优点是骨骼细致，再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花） 。是华中型的优良猪种 。这个猪种皮薄而毛稀 ，耳尖较薄而下垂，背线凹陷 ，