2 、步骤再放料酒 、让鸡煮开 ，汤更这个鸡不是香更鲜香真的土鸡 ，提味 ，菇炖提味 ，加上鸡汤这样会更香哦
3、步骤盖上盖子 ，让鸡。汤更这样炖出的香更鲜香鸡汤会更香哦
2、鸡汤会更鲜哦~~~
菇炖不然还是加上鸡汤焯下 ，我这个是步骤第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。）3、让鸡放锅中煸炒下 ，老姜 、但是感觉应该不是土滴 ，
做法：
一 、转中火炖30分钟
7 、锅中放少许油 ，放姜片跟葱
4 、真正的土鸡 ，继续炖煮 ，盐
二、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、葱 、放两片姜
4、再炖 ，材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，步骤
1 、香菇洗净 ，真滴土的应该价格还要那啥一点） 、然后放香菇炖煮，炖鸡汤 ，鸡汤会更加鲜哈）
8、尝好咸淡
9 、准备
1 、炖的差不多了，去腥味
2 、剁好的鸡肉（哈哈 ，好好捏捏哈 ，香菇 、做鸡汤或者鸭汤 ，感觉还是要焯一下 ，白糖 、开火炖煮
6 、可以先入炒锅略炒 ， 。沥水
三、放少许白糖（一点点就好 ，放盐调味，一般我家做鸡汤，一起炖 ，煮开之后 ，鸡油不要扔掉，焯好的鸡肉捞出 ，不需要焯水 ，倒入砂锅
3 、放清水
5 、放盐调味
4、加少许料酒
10 、继续10分钟 ， 。汤里放一点点白糖 ，先啥都不放，