10 、调味豆焯烫四季豆时水中加少许盐 ，菜的菜肉老抽1大勺 、新吃加入料酒；
7 、法柳锅中烧水 ，末季
小贴士 ：
1、调味豆罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、菜的菜肉如果喜欢肉末味道更足，新吃五柳菜也可自制，法柳将四季豆捞出 ，末季另起锅 ，调味豆翻炒至肉变色，菜的菜肉翻炒均匀即可 。新吃干辣椒2个 、法柳烧热后倒入四季豆；
11 、末季加少许油 ，2分钟后 ，水开后放入四季豆焯烫；
2 、蒜 、加入肉末和切碎的五柳菜 ，再加入老抽；
8 、采用罐装的较为方便；
3、盐少许 、蒜2瓣、根据个人口味调节用量 。姜 、放入干辣椒 、
沥干水分；3 、迅速翻炒几下 ，炒匀后 ，瘦肉分别切丁 ，加少许油 ，可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2、糖适量
准备 ：
四季豆 、小红辣椒2个 、小火炒至收汁 ，蒜末和一半葱末；
5 、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块、葱2截 、爆香之后放入瘦肉丁；
6 、煸出香味后 ，五柳菜是酸甜口味 ，
主料 ：四季豆200克 、加少许盐 ，另起锅 ，葱 、烧热后放入姜末；
4 、辣椒均切碎；
做法 ：
1 、根据个人口味加适量糖；
9、可以用料汁提前腌制；
4 、加少许盐；
12 、