●没想到配料表并不是配料越短越好
| 微博健康发布“十个没想到” ，短越读饮围绕公众关心的好专饮食营养话题
，很多消费者习以为常的家解食品健康知识其实未必完全正确 。配料表越短越好 ？食营冷冻果蔬的营养价值一定不如新鲜果蔬？居住在沿海地区的人不会缺碘？只有深海鱼才能补充DHA？……这些看似理所当然的认知
，科信食品与健康信息交流中心联合科普中国 、养话带来多位食品营养和医学领域专家的个没权威解读
。 近日，配料背后藏着不少知识盲区 。短越读饮 专家解读饮食营养话题中的好专十个没想到 生活中
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