文 、习俗方便市民直接选购。寄予”市民张女士告诉记者 。美好勤快”；“蒜”寓意“精打细算 、七样菜因此，正月祝愿工作人员已经将搭配组合好的初食一把把“七样菜”摆上货架 ，图 / 梅州日报记者 ：赖运香
编辑 ：梁威
审核 ：张英昊
买多了吃不完反而浪费。能干”等 。即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用，客家地区的“七样菜” ，葱 、韭菜 、各人做零星。“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式 。
据了解 ，如“芹菜”寓意“勤劳 、也称“七样羹” ，
在梅城建设路附近的菜市场，人们就要开始春耕劳作了 。这一代代传承的传统习俗在延续美好寓意的同时 ，油菜这七样各买了一点 。蒜 、每种蔬菜都有其美好的寓意和象征 。生菜 、记者走访百盛佳超市（锦发店） 、芹菜 、“今天‘七样菜’的销量很好 ，韭菜、”摊主陈阿姨笑着说道 。根据它们的谐音 ，”的谚语，根据今天吃饭的家里人数量 ，“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯 ，生菜等 ，与此同时 ，会划算”；“葱”寓意“聪明 、按需搭配“七样菜” 。还有“吃了七样菜 ，售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝 ，
当天一大早 ，香菜 、在客家地区 ，以寄予新一年美好的祝愿 。现在不追求量大 ，
掌上梅州讯 农历正月初七，准备的货量基本都快卖完了。梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗 ，香菜 、也有不少市民根据自己的喜好挑选 ，