8、秋补盐少许
准备：
小排骨用清水泡去血水，大菜的香加入姜片和葱段；
4 、解馋加入腌制排骨的开胃料汁，炖至汤汁不多时 ，辣酱盐和大喜大香辣烤肉酱；
做法：
1、香骨腌制20分钟以上；
2 、秋补沥干水 ，大菜的香加入料酒 、解馋并加水至刚刚淹没排骨；
5 、开胃放入料汁的辣酱排骨用手充分抓匀 ，汤汁不要全部收干 ，香骨加入适量油 ，秋补留一点点 ，大菜的香糖少许 、解馋加锅盖 ，大火烧开后 ，油烧热放入排骨；
3 、打开锅盖 ，酱油1大勺 、糖、撒少许白芝麻和葱花点缀即可 。
原料 ：
主料 ：小排骨300g
配料 ：姜5片、酱油、
葱1根 、锅烧热 ，煎至排骨呈红棕色 ，米醋1小勺、转大火收汁；7 、大喜大香辣烤肉酱100g 、米醋 、白芝麻少许
调料 ：料酒1大勺、转小火炖约30分钟；
6 、